天津大学

 一、实验目的
1. 掌握干燥曲线和干燥速率曲线的测定方法。
2. 学习物料含水量的测定方法。
3. 加深对物料临界含水量Xc的概念及其影响因素的理解。
4. 学习恒速干燥阶段物料与空气之间对流传热系数的测定方法。
5. 学习用误差分析方法对实验结果进行误差估算。
二、实验内容
1. 测定两组固定的空气流量改变空气温度或固定的空气温度改变空气流量的操作条件下，测量一种物料干燥曲线、干燥速率曲线和临界含水量。
2. 测定恒速干燥阶段物料与空气之间对流传热系数。


 

 操作方法
1. 将待干燥物料放入水中浸湿。
2. 调节送风机吸入口的蝶阀到全关的位置后启动风机。
3. 用新鲜空气入口阀和废气循环阀调节到指定的流量后，开启加热电源。在智能仪表中设定干球温度，仪表自动调节到指定的温度。
4. 在空气温度、流量稳定的条件下，用重量传感器测定支架的重量并记录下来。
5. 把充分浸湿的待干燥物料固定在重量传感器上并与气流平行放置。
6. 放入物料后开始记录时间和初始重量，每隔1分钟记录时间和重量，在稳定的条件下，记录干燥时间每隔2分钟干燥物料减轻的重量。直至待干燥物料的重量不再明显减轻为止（即2分钟水分减少0.1-0.2g）。
7. 改变空气流量或温度，重复上述实验。
8. 关闭加热电源，待干球温度降至常温后关闭风机电源和总电源。
9. 实验完毕，一切复原。
注意事项
1. 重量传感器的量程为（0--200克），精度较高。在放置干燥物料时务必要轻拿轻放，以免损坏仪表。
2. 干燥器内必须有空气流过才能开启加热，防止干烧损坏加热器，出现事故。
3. 待干燥物料要充分浸湿，但不能有水滴自由滴下，否则将影响实验数据的正确性。
4. 实验中不要改变智能仪表的设置。

 

1. 根据实验结果绘制出干燥曲线、干燥速率曲线，并得出恒定干燥速率、临界含水量、平衡含水量。

 

2. 计算出恒速干燥阶段物料与空气之间对流传热系数。

 

3. 利用几何合成法对一组实验结果的的误差进行估算。

4. 试分析空气流量或温度对恒定干燥速率、临界含水量的影响。